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點閱數 36731 『食記美食。山梨河口湖』甘味処不曹庵甜點店

【2015/06/17】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

不曹庵

電話：0555-72-3499
地址：山梨県南都留郡富士河口湖町小立897-1
營業時間：11:00～18:00

『食記美食。山梨河口湖』甘味処不曹庵甜點店_郭小寶‧這就是青春

首頁照片：擁有絕佳的河口湖風光加上捧上掌心的抹茶跟甜點，人生幸福不就是如此嗎？

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不知道這是第幾次來到河口湖了，很久以前就鎖定了這一家不曹庵了，因為當地人很多都還滿推薦來這邊放鬆一下的，加上不曹庵最主要的甜點其實是日式甜點，算是一家很有味道的小店，整間建築就相當的日式了，地點也不會很難找，在環湖巴士都會經過。

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不曹庵其實是一家很滿低調的小店的，最主要都是接待常客跟認識的客人，因為女主人是一個抹茶老師，據說相當的資深且具知名度，大部分的人都會來這邊上他的茶道課跟親手喝上一杯它泡的茶。

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店內其實沒有多少位子，一排靠窗可以看到河口湖風景的位子大概可以做３。４個人，中間一個大桌子應該是來學茶道的人使用，一旁還有有一個和式的小包廂。

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老師的鋼琴，有時候會彈的客人可以使用。

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位子其實沒有很大。

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一旁的兩人空間的小和室。

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窗外可以看到美麗的河口湖，這一個喝熱茶放鬆欣賞美景的好座位。

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簡單的菜單，品項其實沒有很多，有一些還每天１０份賣完就沒了。

其實我覺得很多日本人做生意都相當的隨興，晚晚開店早早收，我都不知道要怎麼生活下去ＸＤ

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當下看到這七福神的抹茶杯讓我好想要，好漂亮的陶杯。

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抹茶セット　800日幣

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這一次喝老師泡的抹茶，抹茶杯滿大的一個，捧在掌心中剛剛好溫暖了我的手，先聞一下味道後，感覺有股淡淡的清香，但是老師在一旁一直驟著眉頭看我喝茶，可能是我的順序或是方式不對吧
喝上一口抹茶感覺泡泡感好重唷，抹茶喝起來跟一般的不太一樣的感覺，雖然有很濃的抹茶香，但是口感除了有泡泡感還有一些沙沙的感覺，而且我以為現泡的抹茶是很燙的，其實喝起來並沒有那麼燙，但是後韻會有點微澀跟甘甜感。

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這點心真的是太無敵了，搭配抹茶一整個超剛好的，一口紅豆餅一口抹茶，我們吃的還滿開心的。

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やわらかかんてんクリームあんみつ800日幣

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下大雪還是要吃冰，看我們多愛吃冰就好了，不過這碗冰品真的是好漂亮又精製，上面放滿了水果以外，還有幾個圓潤的白玉湯圓跟蜜紅豆，色彩相當的豐富又鮮豔。

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會附上一小壺的黑糖膏，應該是黑糖膏沒錯，吃起來甜滋滋卻不讓人討厭，其實這比較接近一碗水果盛合，裡面只有一球冰而已。

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給了一個木湯匙跟木叉，我們就優閒的看風景吃甜點。

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都吃完後女主人還很認真的泡了一杯茶給我們，泡茶的方式就是電視上看到日本茶道的樣子，一整個好嚴肅阿＠＠

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其實這個地方還滿不賴，超適合在這邊放空的，老師雖然很想跟我們溝通，但是因為無奈我們是外國人聽不懂，所以只能亂喝亂吃一通了ＸＤ

下次來到河口湖不妨來試試看名師泡的茶，但是這邊的甜點比較單調也屬於比較日式，並不會有一般西式的甜點，味道上也不會那麼的重，但是整體來說其實他們家的消費算是滿便宜的了。

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