這一棟三層樓的建築物，就是陸羽茶室了，很多人都推薦這一家店的港點，原因很簡單，
因為很多店家不願意做的功夫菜，陸羽茶室通通都有，即使經過了６０幾個年頭了，
依然保持著舊式香港茶樓的調性。

提到中環的港點幾乎不管是外國人還是觀光客或者老香港人都會推薦這一家陸羽茶室，
又或者你買任何一本香港旅遊書不管哪個國家的香港旅遊書，也一定會提到中環這家老店，
這樣就知道陸羽茶室不管在任何人心中都有著重要的位子，只是價格真的偏高了一點，應該說不只一點，
是偏高了許多，但是如果有機會的話，我還是滿推薦來試試看一些功夫菜。


門口會有一個很像是印度人的接待員開門，也算是特色之一了，一樓是接散客的居多，
二三樓大部分是團體訂餐或是開包廂的客人。
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當天門口沒辦法拍的完整，因為這一台車停非常的久，感覺好像是運鈔車的樣子＠＠
陸羽茶室旁邊還有另一家老店，黃枝記也還不錯，價格也滿便宜的。

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因為香港朋友的關係，所以幫我們開了一個包廂，我們接著就被帶往２樓了。
當天大約是１點左右到達陸羽茶室。

基本上中午一道就一定會客滿，２樓幾乎都是在地的香港人包場了，年紀都不小，
穿著唐裝的老服務員穿梭來去，加上裝潢及桌椅的懷舊氣息，彷彿讓人回到了五、六零年度的香港茶樓。

這一張是我們吃完飯快接近兩點的時候才拍的，所以人幾乎都散光了，因為兩點幾乎都賣光了，
可以看到不管是建築的梁柱還是桌椅都是屬於老洋式茶樓的風情。

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碗盤都是陸羽自己客製的，上面都有著陸羽珍品等字樣，加上中國水彩風，讓人感覺古意盎然啊！

可能是開包廂的原因，老伺應生拿了一本全部都是鮑魚跟魚翅的菜單給我，都是３０００港幣起跳的一一，
真的是還滿尷尬的，後來她就非常冷漠的拿了另一本給我，這一本就是大家分享的那本啊！！
這一本才符合我們的皮包，不然我們真的會破產啊！

送上的小鐵碗一樣是先拿來洗一下杯子，這邊每個人的茶資費是３２港幣，
算是有一點點小貴啦ＸＤ

隨後服務員丟上醬料盤，基本上我吃東西很少沾醬

叉燒焗餐包 42港幣

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這餐包還算不錯，味道還滿重的，內餡非常燙口，重口味的朋友可以試試看。
但是還不到必點的程度，這一道算是我們點失敗了。

蛋塔有比較小了一點，吃起來口感也滿普通的，味道呢
我是覺得還可以啦，但沒有驚艷的感覺，這一道其實也可以跳過，
但是千萬別這樣就誤認她不好吃了，陸羽茶室可是被香港人譽為港茶最後的灘頭堡，
稱他為第一茶樓呢！！

主要是我們一開始都沒點到它的功夫菜。

脯魚蝦燒賣 42港幣

這一道其實應該換成鮮牛肉燒賣，據說鮮牛肉燒賣非常的威風，這一道也不錯，
主要燒賣都非常的彈牙，且味道真的都非常的鮮美，不用沾醬就真的很好吃，
其實口袋夠深的話我都會點。

滑雞球大包 42港幣　

想吃到滑球雞大包大概就剩陸羽茶室吃的到了，因為做法太費工，所以很多茶樓都不做。

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雞高湯都融入的大包裡面，吃起來除了外皮的綿密黏口以外，還有內層的雞汁濕潤，
一剝開的香氣就四溢，像是打開塵封已久的老港飲，雞肉不會乾柴非常的嫩口，
與麵皮一起咀嚼更是美味。

釀豬潤燒賣 48港幣　明星商品

這個算是陸羽茶室三巨頭之一的菜色了，這道菜也是只有陸羽茶室才有的功夫菜，
鋪在燒賣上面的就是大塊的豬潤，燒賣的內餡是鮮蝦跟半肥豬肉做成的，蒸起燒賣來豬潤所逼出來
汁自然就留到燒賣理面，加上蝦子跟伴肥豬肉的油脂，一口咬下真的是滿足級了。

這樣的美味被香港人稱之為燒賣一哥。

北菰糯米雞 98港幣

雖然我們是很明確的說要吃糯米雞，但是我怎麼看他都像荷葉雞，
但是裡面確實又是糯米，所以我也很掙扎我不知道會不會報錯菜名還是服務員點錯單。

打開荷葉後，真的陣陣香味隨之飄香了過來，讓我忍不住的吞了吞口水，
輕輕的夾了一團，臉面包裹著碎雞肉，但是看起來似乎油脂也非常的豐富，
糯米蒸透後也吸進了荷葉跟雞汁的香氣，吃起來不太黏牙，軟硬適中非常的好吃，
重點它那淡淡的糯米香氣，咀嚼後雞肉的香氣變化，真的讓人欲罷不能！！！！

滿推薦點上一份的。

上湯蝦水餃 98港幣

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我個人覺得這一道也還好，入口蝦肉彈牙也很鮮甜，味道也很棒，但是跟我想像中的水餃不一樣，
再者我覺得這造型還滿像餛飩的，台灣很多餛飩吃起來也不會輸給陸羽茶室，頂多跟福大差不多而已，
也還不到必點的程度。

其實我自己一路打字下來，明明想推薦大家去試試看，但是很多菜色都好像說的很普通，
這其實不是陸羽茶室的問題，是我們個人的問題，都沒點道他很知名的菜色與功夫菜，
除了豬嫩燒賣以外，還有一個超級明星商品也是功夫菜，那就是杏汁炖白肺湯，據說做法複雜到一個極點，
還有鮮牛肉燒賣也值得一點，蝦仁鮮荷飯 , 雲腿鲮魚角也都是必點菜色，當然還有滑雞球大包。

下次有機會到香港我應該還會二訪一下，點一些比較招牌的菜色，
好好享受這香港第一茶樓的美味

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