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    點閱數 33676 『食記美食。香港尖沙嘴』半島酒店早餐、24小時客服服務餐點

    【2013/03/12】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    半島酒店The Peninsula Hong Kong

    地址:九龍尖沙咀梳士巴利道
    電話:+852 2920 2888
    網址:www.peninsula.com


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    首頁照片:半島酒店的美食真的是滿天飛啊!!!!

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    半島酒店的露台餐廳也頗具知名度,這邊也是房客享受早餐的地方,房客的早餐有兩種選擇,
    一種是來到露台餐廳享用自助式吃到飽的早餐,另一種是在大堂裡享受單點的早餐,
    原本兩來種都嘗試一下來分享給大家,但是飯店人員基本上還是都推薦早餐在露台餐廳享用,
    所以我們兩天都這邊吃早餐了。
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    工作人員帶我們入坐了內室的四人桌,這邊已經脫離了露台餐廳了,所以無法享受到早晨的陽光,
    因為吃早餐的人真的非常之多,但是特別的是這邊用早餐的人即使很多,但是大家交談還是輕聲細語,
    聽到的幾乎刀叉與磁盤碰撞的聲音。
     
    早餐的刀飾依然非常的講究,而且擦拭依然雪亮。
     
    自助餐的區域不算很大,但是因為畢竟是頂級飯店,我們也不好拿著相機拍來拍去,
    影響了其他客人的用餐情緒,簡單的拍個兩張讓大家看一下就好。

    自助餐的區域雖然不大,也不以樣式多且花俏取勝,但是每道菜都是精選之作。

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    每一盤都擺飾的非常得漂亮
     
    這時候應該拿兩汁叉子插上香腸,學星爺大喊雙龍搗蛋!!!!
     
    都是一些精緻小點,我們挑的大部分都是東方人比較會吃的,
    整體菜色也滿像日本的高級飯店會準備的東西。
     
    蛋類沒有毆母蛋,香港的飯店似乎不是很流行歐姆蛋,住了幾家香港的飯店,
    幾乎都沒有看到早餐有歐姆蛋。
     

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    其中比較特別的是有一些義大利菜常見的煙燻鮭魚跟臘肉,算是比較少見的。
     
    其實半島酒店的早餐並沒有特別多的選項,但是每道菜都是萬中選一,
    我喜歡她們的麵包,都很好吃,配上一杯紅茶,早餐吃的非常健康無負擔。
     
    接下來要為大家介紹的就是客房服務的部分了,我們第一天下午到達飯店後,
    每個人都餓的跟餓死鬼一樣,所以立馬看了房間內的平板電腦,大點特點了起來,
    半島酒店的客服送餐服務是24小時的,平板電腦內也有全部的菜單附有圖片,
    還分類得中華料理或是日本料理還是歐洲料理,都非常清楚,每道菜還有註明供應時間,
    所以我們就詢問了一些半島酒店裡面必吃的客房服務餐點,馬上來跟大家分享一下。
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    點完餐後約要等45分鐘左右餐點才會送來,送來的時候都還是熱騰騰的呢!!
    服務人員把餐車的四個角扳起來,立刻就變成了一個小圓桌了,餐點源源不絕的從桌底拿出來,
    好像多拉A夢的百寶袋一般。
     
    麵包非常的鬆軟,真的很好吃,餐桌上還有草莓醬奶油,都是單次使用的包裝,
    全新品!!!!
     
    龍蝦濃湯

    龍蝦濃湯最好要趁熱喝,非常的鮮美,但是會有點鹹,但是如果拿麵包沾著吃,
    那就真的美味極了。
     
    干貝

    一盤上有5顆干貝,相信我她門真的很好吃!!
    雖然不是超級大顆的,但是每一顆的鮮甜度都破表了,處理的相當的美味。
     
     
    蝦料理

    蝦肉非常的紮實彈牙,這一道算是冷盤,也因為有用冰水冰鎮過,
    所以蝦肉吃起來的彈性更棒。
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    海雙寶

    主要以魚肉跟蝦肉為主,配上紅椒的滋味頗為清爽。
     
    特選牛排

    大概約為8盎司左右,一來就被大家爭相奪食。
     
    我門點的熟度是4分熟,但是沒有太多的血水,怕血水的人滿推薦點這邊的牛排的,
    似乎是使用乾式熟成的牛排,雖然少了血水的鮮甜,但是多出了乾是熟成的風味,咀嚼中越來越香。
     
     
    有機會真的要試試看半島酒店的漢堡類,真的是太過癮了,也非常非常非常的美味啊!!!!
    鬆軟的麵包夾著大塊的手打肉,塗上一層又一層的酸辣醬,一口咬下真的是大滿足,
    什麼麥當勞漢堡幾乎都閃一邊去了,吃的我滿心開懷啊!!!!
     
    飯後的甜點也都還不錯,其實我並不是甜點控!
     
    這馬卡龍不是客房服務送餐來的,是房間內每日一甜品,上面還有廚師的簡介@@
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    享受美食的最後就是無情的帳單啊!!!!!
    但是有客房服務送餐真的非常的方便,加上半島酒店的送餐餐點非常多樣化,
    也有中華料理等大菜應有盡有,如果半夜突然肚子餓也可以試試看我推薦的大漢堡啊!!
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