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    點閱數 47668 『食記美食。靜岡御殿場』ジャンジャン軒ラーメン 激推塩味拉麵 御殿場站前!!!

    【2014/03/07】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    ジャンジャン軒ラーメン

    地址:静岡県御殿場市新橋1898-3 JR御殿場駅富士山口1階(JR御殿場駅富士山方面出口1階)
    電話:0550-83-3833

    首頁照片:榮獲小寶個人心目中日本第一的塩味拉麵就在這裡了,連吃了好多天!!
     
    這一家拉麵在我第一次來到御殿場車站的時候就發現了,但是確一直提不起勁去品嘗,
    要不是當天真的沒有選擇了,我還真的不想吃這一家,即使摸摸一直跟我說試試看這一家,
    但是我真的想都沒想過,通常我對跟車站連結再一起的餐廳都沒多大好感,
    可能是因為台灣模式啟動吧,通常在車站旁邊都沒啥好店,只貪圖它的便利性而已,
    但是吃完這一家後,我拜託大家有機會一定要來試試看它門加的拉麵,真的是太好吃了,
    入口小小的一個,這個入口裡面有兩家店,一家就是拉麵店,另一家算是居酒屋。


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    門口掛的海報有寫著人氣四大天王,其中一個就是我推薦的塩味拉麵,
    其他三種我都還沒吃過,光是一碗塩味拉麵就夠我品味好幾天了!!!
     
    這家店是必須先購買食事卷的,買好了進去入座後再把餐卷給師傅就可以了。
     
    店內看起來不是很大間,但是布置的滿有感覺的,燈光也不算昏暗,
    但是陣陣飄過來的香味是怎麼回事,這家店也太香了吧!!!

    客人還滿多的,除了一般的上班族以外,第一次看到拉麵有女性獨自來吃的,
    通常日本是幾乎不太可能有女性獨自來吃拉麵店的,連兩兩相伴的也不多,
    但是這邊來來去去的不乏有學生跟女性族群。
     
    店內是不可以吸菸的,可能也是因為這樣女性族群才多了一點,
    但是我其實覺得日本女生也很多都吸菸,桌上調味料大概就是這幾種。
     
    冰開水一壺放在桌上,要自行處理XD
    不過話說在日本拉麵店因為口味很多都比較重,所以吃完拉麵後喝下一整杯冰開水,
    可以說是吃拉麵最快樂的事情。
     
    塩ラーメン。カレーセシト 1000日幣  推薦!!

    這一碗就是我最愛的塩ラーメン,真的是無敵大推薦啊!!!!
     
    為了拍這碗麵還被老師傅罵,我們拍這碗麵的時候因為有一小段時間,老師傅一直叫我們別拍了,
    要趕快趁熱吃,言語中是真的很不高興,但是這樣我們其實也不會生氣,日本有很多這樣的人,
    他們製做出來的食物對她們來說是她們的全部,希望客人可以品嘗到他最美味的時刻。

    塩味拉麵看起來非常的普通,沒有濃郁乳白的湯頭顏色,兩片叉燒肉,灑上一些蔥花。
     
    湯頭用看的就是很清淡了,塩味的大部分都是這樣的,但是喝下一口後就讓我超級喜歡的,
    淡淡的鹽味非常的爽口,但是入喉後的鮮甜滋味就一直湧上來,淡淡的香氣充滿口中,
    這湯頭大概是我在日本吃很多塩味拉麵也沒有喝過的,真的一切的比例都如此完美啊!!!!

    那味道也跟台灣的清湯麵湯頭完全不一樣,我實在很難表達那份鮮甜味美,
    但是喝玩一整碗也不會有口乾舌燥的感覺。

    叉燒變的不是很重要的點了,但是叉燒處理的也有相當的水準,是標準的叉燒片,
    一口吃下就默默的化開了。
     
    麵條也是讓我相當的喜歡,是標準的日本拉麵,稍微硬了一點,但是吃起來相當的順口,
    大部分硬一點的拉麵我吃起來都覺得卡口,但是這邊一點都不會,吸附了大量的湯汁,
    咻咻咻咻的一口接著一口,真的是非常的過癮!!!

    老實說這一碗拉麵讓我最愛的一蘭拉麵瞬間忘記它的存在了,實在大好吃了,
    麵條雖然稍硬了一點,但是咀嚼中帶點彈性,且散發出的麵甜香,實在要來這邊吃上一碗!

    而且一碗拉麵加上一盤咖哩飯也才1000日幣,算是還滿便宜的了
     
    味噌ラーメン 800日幣

    摸摸點的味噌拉麵,但是就沒有那麼讓我驚豔了,口味算還滿重的。
     
    麵條表現的水準也相當的不錯,但是整體吃下來就比較不合我的口味,
    也可能是因為剛剛吃了鹽味拉麵,再吃味噌拉麵口味變得太重了,
    但是我覺得不是我喜歡的。
     
    カレーセシト

    鹽味拉麵搭配的咖哩飯,份量還不算小,吃起來偏甜的有點像蒙拿特咖哩,
    唯一比較不OK的是他的白米飯,沒有特別的好吃,可惜了這咖哩
     
    半チヤーハン 350日幣

    因為當天的天氣非常冷,我們也走了一走天,所以肚子算還滿餓的,炒飯還滿好吃的,
    但是日本的炒飯很少可以像台灣的喬品那麼的好吃,但是以日本的炒飯水準來說算不錯了。
     
    整體來說ジャンジャン軒ラーメン真的很深得我心,尤其是他的塩味拉麵真的超級推薦的!!!

    目前她們家的塩味拉麵是我心目中的冠軍,吃了日本那麼多大大小小的拉麵店,
    第一次吃到那麼美味的塩味拉麵,但是其他的我就不太敢保證了,下次來到御殿場車站,
    千萬別錯過這一家的塩味拉麵,我以後再也不敢小看車站美食了@@

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