某天跟摸摸在路上亂逛，突然看到我們倆的＂關鍵字＂就是直招那很明顯的燒肉兩個字，當然嚕，

我們就在某天揪團要去吃，可是詭異的是我跟摸摸在網路上都沒找到半篇相關文章，

讓我們兩個非常的擔心受怕，既期待又怕受傷害阿，而且貍貓還跟我們說ＰＴＴ上有雷文章，

更讓我們望之卻步，但是我們還是提起勇氣，堅持要給他去吃個燒肉，所以我們就前往了，

店面外面根本很不像燒肉店，反而很像夜店ＸＤ。

但是黑紅美我必須在開頭就說，它是一間好吃到很囂張！！很犯規！！很過分！！的店，一整個都太超過了，

以上評論純屬個人口感心態，不認同者不要砲轟我，我沒收店家錢，我也沒欠你們錢。

進去後感覺更恐怖，竟然一桌都沒有。。。。更加深心理的恐懼感，瞬間我超想帶著肥摸就往外跑了ＸＤ。

但是看來起像似老闆娘的人親切的出來打招呼，害我們不好意思跑了，就當作整晚的一桌客人，

佛心來著貢獻一下吧。店內燈光有點昏暗，真的有點像夜店ＸＤ。


調味區

調味區裡面有很多打地鼠的洞，調味品也滿多的。

甜點布丁區

看到這個讓我感覺一整個新奇，一整個有石燒的ＦＵ，感覺就是一整個很好玩。

火鍋

就定位後我們就忙著起身去夾火鍋料了，順便點了滿滿一張的點菜單，

電家裡面似乎服務生很不多，不知道以後人潮比較多要怎處理跟應付，要去吃的要有心理準備，

我們是還好，沒啥客人，還有服務生幫我們座燒烤。


火鍋料區

除了一般的火鍋料以外，還有很多的蔬菜，其實用陶板燒烤蔬菜真的別有一番風味阿。

火鍋湯底分兩種，日式高湯跟麻辣鍋底，但是兩種後來都吃過，老實說，點啥都一樣，味道都不是特別好。

其實在菜單看到這道肉品讓我真的很懷疑，吃到飽會有和牛？？　但是等他送上來的時候一整個嚇到我，

這。。。。。。也太漂亮了吧！！！！！　稍微下烤盤一下子就燙熟了，水分與血水馬上滲出來，

入口無敵超級軟嫩啊！！！　　真的是嚇到我了，馬上在給我送十盤，光吃這牛肉就覺得好幸福阿，

這還真的是我在高雄燒肉吃起來最好吃的，因為是陶板的關係，血水跟水份都還在，吃起來肉之超多超甜的，

也不用擔心烤焦烤過頭，非常適合燒肉手殘的陶板烤盤阿ＸＤ，也太好吃了吧。好想轉頭根服務人員說：

剛剛點的肉都是點錯的～

請幫我全部上和牛（歐飛）事實證明安娜、小珊掛吃了也是轉頭～等等上和牛就好了。

就是這牛肉讓我唸唸不忘的連續三天來捧場，第三天還好不容易糾了安娜夫婦，第五次來還約了小珊一群人，

吃過的沒有一個好好吃的，我們要離開的時候每個人還跟阿姨說～謝謝你們的東西那麼好吃ＸＤ。


五花牛

五花口感也不賴，可惜第一口就吃和牛，對我來說其他肉品都被比下去了。


翼阪牛肉

口感略微乾柴，翼版牛肉本身的特性，建議搭配一些油脂食物入口會比較好吃。

沙朗牛肉

把沙朗切成骰子狀，也是燒烤一下入口有嚼勁。


霜降牛肉

真的吃過和牛其他肉品都變得好普通了。


特級梅花肉

松阪豬肉滿不錯的，其實可以在切厚一點，那個咀嚼會散發出來的香味真的滿香的。

洋蔥

這個大家應該都知道是摸摸會點的燒肉必備品。

肥腸

看起來醃製過很久了，魷魚冷凍的關係看起來有點乾扁，烤完後也是如此，吃起來有點鹹，

不過符合肥摸喜歡的肥腸三大特色，肥、油、膩ＸＤ

焗烤鮮蝦　（必點狂吃）（起司濃到一整個大犯規）

點焗烤鮮蝦的話就是幫你撥好殼的，如果點一般的鮮蝦是沒撥殼的，就是這個讓我大受好評一直前往的，

他大概榮獲本今年度燒肉店最犯規烤蝦！！！！！

先把瞎子排列整齊後，倒上起司粉，喜歡多點起司可以在跟服務生要。店家使用的是安佳起司條不是起司粉喔

夠傷本了吧ＸＤ，還用安佳的耶，吃到飽的店家大概就屬於黑紅美比較大氣了。

蓋上鍋蓋等候，靜待幾分鐘後就可以掀鍋了。

看到沒看到沒！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

一整個超級犯規的啦，後來跟小珊來的時候我一個人偷偷拷這個，她們看到都瘋狂了，大喊太超過了，犯規！！！

怎會有這種東西！！尤其漂亮的蝴蝶妹妹一整個大失控！！！（平常很有氣質的）

瞬間菜單劃了十幾份焗烤鮮蝦　後面附註：大量起司條。

看看他牽絲的程度真的令人口水直流啊！！　有沒有這麼超過，入口濃郁的起司味與鮮美的鮮蝦，真的是超級犯規的。

焗烤鮮蚵　（必吃狂點）（一整個美味道很過分）

過分單品又添一樁，鮮蚵本身又肥又大，放在陶板上吱吱作響，一整個很受不了了。

一樣倒入起司粉，蓋上蓋子靜待成果。

犯規作品出來了，真的是無敵爆漿的美味作品，真的很好吃ＸＤ

（焗烤鮮蚵需注意，先燒烤鮮蚵把水份逼出後再倒入起司，不然很難牽絲）


花枝、山豬肉

花枝根山豬肉後來都比較沒味道了，因為嘴巴都塞滿了和牛跟焗烤蝦子還有鮮蚵。

調味豬肉

花枝根山豬肉後來都比較沒味道了，因為嘴巴都塞滿了和牛跟焗烤蝦子還有鮮蚵。

黑紅美除了單品燒烤以外，還有店家幫你配好的菜色，也已經調味醃漬完成的肉品，只要下鍋拌炒一下就可以食用。


青蔥豬五花

醃製過的肉品口味都比較重一點，肥摸都很愛，有的人會覺得太鹹，看個人口味決定。

這個連我都覺得好吃了，很像外面熱炒店的蔥爆牛肉。

鮮蚵

鮮蚵滿不賴的，其實鮮蚵也可以加上起司粉，一樣是犯規作品美味至極阿ＸＤ。


青椒牛肉

熱炒肉品在一道，店家幫我們配好的都很像餐廳吃到的菜，一整個很適合當下酒菜。


其實已經去了很多次的黑紅美了，真的覺得很美味，也搞不懂為什麼生意那麼不好，甚至有點冷清，

其實還有很多創意料理可以自己玩，像我們就把海鮮全部放在一起，放入大量起司，跟海鮮起司煎餅沒啥兩樣了，

也可以拿杏鮑菇加上起司條，怎樣做都很好吃，起司條店家也很敢給，跟他要他就會送來，真的ＣＰ值超高，

而且現在還沒收服務費，以後就不知道了，五人同行還一人免費，缺點就是，感覺服務生很少，

像今天我們一大群人去，店家就有點忙不過來了，出菜變得有點慢，但是還好大家都吃的很開心，

反正就慢慢吃，對了～絲瓜等等的蔬菜記得下去烤，真的都很少吃，因為水份跟甜份都不會流失掉，

真的是太好吃啦，他大概是我跟我家肥摸還有小珊最近的新寵兒了。

 

店家因人手不足所以服務已變質，要前往用餐的人請三思，可能漏單上菜慢會是致命傷