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點閱數 28003 『食記美食。靜岡市』但馬屋ゃぶしゃぶ涮涮鍋吃到飽パルシェ店

【2013/02/19】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

但馬屋ゃぶしゃぶ涮涮鍋吃到飽し- ホットペッパー

地址：日本〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町49 静岡駅ビルパルシェ 6F
電話：+81 54-274-2981
服務時間：星期六時段上午 11:00–下午 10:00

『食記美食。靜岡市』但馬屋ゃぶしゃぶ涮涮鍋吃到飽パルシェ店_郭小寶‧這就是青春

首頁照片：冬天的日本真的滿濕冷的，嗑上一鍋熱呼呼的涮涮鍋實在過癮。

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靜岡車站附近商圈還滿大的，旁邊也有１０９百貨，鬧區林立的最後一天，我跟ＭＯＭＯ本來是想找一家燒肉放題，慰勞我們兩個靜岡之旅的辛勞，但是逛了將近一小時，都沒有看到燒肉放題，無奈走回靜岡車站百貨，看看有甚麼可以吃的，重點是吃到飽啊！！！因為那一天午餐沒有吃，所以我們兩個像餓死鬼一樣，堅持要找到吃到飽的餐廳，沿途中本來還想放棄去吃一蘭拉麵，但後來幸好發現了但馬屋涮涮鍋。

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沿途也差點被這一家上百種蛋包飯的餐廳吸引走了，種類大概有上百種吧，好驚人！！一字排開的蛋包飯模型好漂亮啊！！！！！

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在蛋包飯的對面就看到了但馬屋涮涮鍋，研究了一下就決定吃這家了。

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但馬屋有４種價位的選擇，從低價到高價的都有，最便宜的男生只要１８８０的日幣就可以吃到飽，大約台幣６００多元，但是只提供豬肉。我們想了一下就選擇了國產牛的部分，女生的價位會比男生低了一些。有酒精飲料同樣是要加價，但是無酒精飲料就不用了，無酒精飲料的部分還提供滿多選擇性的。

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吧檯還有白飯跟其他菜色可以夾取，雖然花樣性不多，大約１０來樣，但是都還滿好吃的。以野菜跟蔬菜還有菇類居多，也有一些餃類可以選擇，還有烏龍麵也很好吃。

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整間店的座位數還滿多的，動線也設計的不錯，桌子也滿大的，裡面沒有兩人桌，所以兩個人也是包了一個四人桌

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桌上有三種調味料，除了醋以外還有秸醬，還滿好吃的。
當天晚上吃得非常的撐，也吃得很開心，吃到我把帽Ｔ都脫下來了。

牛肉

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豬肉

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肉品就是豬肉跟牛肉，只是會因為價位的不同提供不同等級的肉品。

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菜區的東西其實都很好吃也很新鮮，品質都很不賴，不知道是不是台灣的吃習慣了，但是一比下來還真的是日本的品質比較穩定也比較好，光是豆腐的味道就差滿多了。

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豬肉的口感嫩中帶脆，口感還滿棒的，不會有過多的油花，非常的好吃。建議可以多喝點湯，本身的高湯並不會很重口味，感覺沒啥味道，也可能只是白開水，但是因為我們丟了很多野菜下去煮，最後湯頭喝起來還滿清甜的，好喝！！

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印象中沒記錯應該是只有一種牛肉，因為在整理照片的時候，最上面的牛肉跟這邊牛肉好像差距滿大的，我忘記了它們有沒有另外贈送牛肉，好像是有贈送我們兩盤和牛的樣子，但是因為真的不敢確定，所以就不跟大家分享和牛了，因為照片裡的油花分布的情況落差滿大的。

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牛肉稍微涮一下就可以入口了，也頗為美味，當天對但馬屋的印象極好，送來的肉也不是冷凍肉，台灣有時候就算不是冷凍肉，但是一夾起來就會爛成一團或是散成碎片，可是但馬屋的肉品都是一片一片的非常完整又很好夾。

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是一家滿意度滿高的涮涮鍋吃到飽，而且光是烏龍麵我就不知道吃掉幾碗了，雖然不適到超級彈牙的部分，但是我也滿喜歡的，至少不會粉粉的。野菜的部分真的都很清甜好入口，日本的香腸都是德式香腸，不只彈牙脆度也夠，而且德式香腸好像在很多地方都可以看到，幸好我也喜歡吃德式香腸。

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