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    點閱數 57585 『美食。東京淺草』淺草排隊老店：龜十銅鑼燒｜東京三大伴手禮之招牌紅豆銅鑼燒｜甘味處　老舖西山｜文中分享東京13家人氣銅鑼燒店

    【2026/07/04】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
    龜十どら焼き 

    電話：03-3841-2210 
    地址：東京都台東区雷門2-18-11 
    營業時間：10:00 - 19:00
    喜歡銅鑼燒的朋友千萬別錯過！！！
    每次有人問我東京伴手禮要買哪些的時候，說真的我不知道怎麼回答，雖然東京我真的來到自己都旺季來了幾次了，超過百次？
    所以我真的心理面並沒有東京推薦必買的伴手禮，因為東京真的太多東西可以買了，所以只好細分，喜歡銅鑼燒的朋友，東京有三大銅鑼燒名店，並被日本人公認為東京銅鑼燒御三家御菓子司 亀十、うさぎや、黒松本舗 草月這三家，台灣人對黑松本舖 草月不熟悉，則是會將清寿軒排列進去，所以大家口中的銅鑼燒三大名店是台灣自封，但是清壽軒確實真的也很有名！！
    龜十最常出現在大家的面前主要原因不外乎是店舖就是淺草寺雷門斜對面，相對好入手許多，且不用像草月、清壽軒一樣一下子就賣完收工了，這次也是最後一天要回台灣才選擇直到晚上還有販售的龜十入手銅鑼燒。
    對老婆來說她覺得最好吃的銅鑼燒就是日本7-11便利商店裡面販售的銅鑼燒XDD
    龜十的門口擁有都有排隊人潮，但是等待的時間不會太久，因為大家都依照排隊動線一路買進去，所以大約20分鐘內就可以進入店內購買。
    龜十販售的商品有很多，日本和菓子店其實產品都非常豐富，但是台灣人不知道是不是從小看哆啦A夢的影響，總覺得日本最傳統的甜點就是銅鑼燒。
    龜十因為店小人多的關係，所以並不是進店後就可以亂逛，而是依照行進動線看到妳想要的就先拿，拿到櫃台後最後再買妳要的銅鑼燒或是小判及其他商品，其實這樣買起來滿有壓力的。
    每次去都買到有點壓力，都沒仔細了解這些商品是什麼，除了銅鑼燒以外就東買西買亂買一通。
    這次有特別控制了一下，因為保存期限都只有三天，所以千萬別買太多，有一次買了15000日幣左右，結果根本吃不完。
    這次淺淺的買了一袋一家三口吃應該是吃的完。
    每次來淺草寺真的都會逛到腿斷，所以幾乎都會來旁邊這一家老店西山休息吃個冰。越庄 西山創業於嘉永五年(西元1852年)，將近快150年的歷史也是相當驚人。
    這一家雖然是當地的老店舖，但是每次經過基本上人潮都不會到排隊，它們家最早期也是和菓子店，主要的招牌是饅頭，是昭和時期很多名人喜歡的蒸饅頭，「福福饅頭」的名氣當初大到日本郵政發行以「江戶東京淺草」為主題的設計郵票時，這家店的「福福饅頭」與雷門、五重塔、花屋敷等一起被選為郵票設計。
    每次來店內都會有人潮，但是基本上都不會滿，在人潮來往的淺草真的不算特別受歡迎，現在店內販售的商品以福福饅頭、冰品、最中、熱紅豆抹茶甜品等等系列為主，搭配的熟食則是關東煮，通常某些商品都會有小副餐，例如點一個最中店家會再給一杯熱茶搭配，或是點一杯茗茶或是咖啡，會給一個白玉搭配。

    我喜歡西山的原因就是他們很貼心，也很努力讓外國客人了解日本的飲食文化，日本的和菓子食用過程，一定都會搭配一杯熱茶，因為和菓子都非常非常甜，一口甜食一口熱茶，讓口腔的豐富度呈現最大化，而不會讓人吃一口和菓子就覺得死甜死甜的不好吃。
    最中冰淇淋（アイスもなか）
    內餡的紅豆是使用北海道十勝產的有機栽培小豆，抹茶則使用愛知縣西尾市的「西尾抹茶」，而且是直接從石臼磨出的濃厚頂級品，一口咬下那酥脆・濃郁・微苦的三位一體，濃郁的紅豆、微苦的抹茶搭配酥脆的餅皮真的非常享受，連女兒都說超級好吃！！
    其實這一家我喜歡很久了，卻從來都沒單獨寫過一篇文章，因為淺草人太多，我真的很怕太多觀光客擠進去，它們的價格又超級親民，這次終於帶老婆跟女兒來吃過了，它們也都超喜歡他們家的品質。
    龜十滿滿的伴手禮回到旅館就開吃，但是要吃日本傳統甜點還是建議大家，泡上一杯熱茶或是便利商店買一杯濃茶，綜合一下甜點的甜味會更滿意。
    這次除了買了銅鑼燒以外，還有他們家其他明星商品跟女兒的零食。
    其實我也滿喜歡他們家的松風，外皮有點像是海綿蛋糕皮，散發著淡淡的黑糖香氣，裡面則是綿密的紅豆餡，整體的滋味不會很死甜。
    黑糖海綿蛋糕，外觀設計發想自松樹樹幹，內部則包覆著些許綿密的紅豆泥。其特色是口感極為鬆軟濕潤，黑糖香氣濃郁但不死甜，其他的就普普通通。
    龜十招牌銅鑼燒，有兩種口味，黑豆沙跟白豆沙，可以依照個人口味挑選，我們家基本上則是偏向黑豆沙。
    龜十的銅鑼燒我是比較喜歡麵皮，較為鬆軟，濕潤度不會太高，紅豆餡較高，麵皮的香氣比紅豆內餡還濃郁，分量很足，那帶點焦香味的銅鑼燒皮我覺得非常搶味也是特色，但是要說龜十是第一名的銅鑼燒，我還是覺得太高估它了。 

    基本上在東京銅鑼燒的三大天王還是 
    うさぎや兔屋、黒松本舗 草月、御菓子司 亀十（依照個人喜歡排名） 
    另外東京都內還有很多家可以跟清壽軒、龜十互打到不相上下的銅鑼燒，在每一家銅鑼燒都有自己的特色，tabelog的分數也追得很緊。

    玉英堂彦九郎、清寿軒、志”満ん草餅 、虎ノ門 岡埜榮泉、塩野、梅花亭 神楽坂本店、い志い、すずめや、キタヤ 六人衆 青山本店、どら焼き きてら（依照tabelog分數由高至低分數排列)
    每次去日本都是大失血！！！
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