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    點閱數 5919 『美食。新竹北埔』北埔老街超人氣名片|老房子老情懷的老街粄條|土角厝內的客家菜

    【2025/04/08】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    老街粄條 

    地址: 314新竹縣北埔鄉廟前街31號 
    營業時間: 09:00–17:00(星期三休息)
    北埔老街內超有知名度的老街粄條!
    北埔老街真的滿好逛的,每次從北埔冷泉戲水完後都一定要來逛逛北埔老街吃吃美食補充體力,再買一些客家美食回家品嘗。
    北埔老街內最有知名度的大概就是這一家老字號老街粄條了,
    每到假日來幾乎都要排隊等待,牆上掛著很多報章雜誌的報導,建築是早期的閩江建築,俗稱的土角厝,店內完全都是懷舊的風情跟早期的空間,所以空間比較多但不大,當天用餐下雨的時候屋內還有一點小小的漏水,有點像是回到鄉下的老房子氛圍。
    土雞

    雞肉還滿好吃的,苡樂非常喜歡,尤其雞皮幾乎都被他吃掉。
    薑汁大腸


    大腸的量有點少,酸度吃起來有點不像是天然的酸度,大腸也偏潤一點。
    空心菜

    紅槽鴨肉


    紅槽的味道算是有入味,帶點甜跟鹹算是還滿討喜的,鴨皮有嚼勁也是比較對我的胃口。
    醃漬小黃家

    湯粄條

    湯頭高湯味較淡,條板吃起來也不突出。,上面灑的榨菜跟肉絲還有芹菜滿加分的。
    乾粄條

    乾板條則是油蔥、肉片跟青蔥攪拌,粄條本身的口感跟四處吃得差不多,我覺得同樣是客家鄉鎮的湖口大家號粄條更有特色許多,也是我目前吃過很滿意的粄條。
    魯肉飯

    看起來感覺很好吃,是小朋友的主餐。
    算是很中規中矩的一家餐館,沒有特別讓我驚豔,價格也偏高一點點,但是來到北埔老街好像不去吃一次也很奇怪XDD
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