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點閱數 33019 『美食。石川金澤』黑百合關東煮、鄉土料理｜金澤車站內的人氣餐廳

【2025/05/04】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

季節料理・おでん黑百合

地址：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと

營業時間：11:00～22:00(LO 21:30)

官網：www.oden-kuroyuri.com/

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金澤車站內超有人氣的北陸料理、關東煮名店！

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自從2105年北陸新幹線開通的時候，那一年我就興沖沖的搭乘北陸新幹線去了金澤，這十幾年來總共來了四趟金澤，這次與眾不同的是有老婆女兒陪我一起來走走我很喜歡的金澤市。

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金澤車站真的很美，那特殊造型的鼓門搭配大面積的玻璃帷幕真的讓人超愛，也是我在日本看過最有設計感跟壯觀的車站之一，金澤車站這10年來也陸續長大不少，除了原本的百貨以外還多了很多商店街，商店街內的餐廳也非常多，很多金澤名店都有來車站這邊設點，很多都是主打石川縣或是能登半島的海鮮、肉品。

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這次跟著格友的腳步來造訪這一家頗受歡迎的商店街內的黑百合。

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會選擇這一家是因為看到黑百合有販售關東煮，日本美食網站給的評價也不錯，加上我們在日本20幾天已經重複吃了太多重複類似的種類，想說有關東煮可以換換口味，黑百合的人潮非常多，所以還是需要稍微等待一下，門口有預約機，記得先領號碼牌。

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一進門的入口就是廚房，板前桌前滿滿的關東煮看起來很好吃，讓我瞬間口水直流。

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室內空間還滿大的，當然人潮也超級多，人來人往難怪需要排隊，且適合各種用餐族群。

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除了有明星造訪的簽名板以外還有拿到金澤的衛生管理獎章。

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店內提供平板可以直接點餐。

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除了平板以外還有提供平面菜單給大家參考，大部分的餐飲都有圖片可以給消費者參考。

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有特別提供全套的兒童餐具，服務態度也極佳。

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調味料以黃芥末、醬油、辣粉跟鹽為主。

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關東煮

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關東煮送上來的時候真的賣相非常好，看的我們一家三口忍不住就搶了起來。

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オデン大根 380円

オデン焼とうふ 350円

オデンたけのこ 480円

黑百合的關東煮品質真的很不錯，竹筍超級嫩不刮口以外，且燉煮的滿入味的，加上焼とうふ這日本俗稱的肉豆腐超級滿意，吸飽鹹甜湯汁口感又嫩，當然不能錯過的就是她們的蘿蔔，口感軟綿以外又可以品嘗出蘿蔔的甜味。

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オデン車麩 350円

我個人還滿喜歡的。

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オデン玉子 150円

雞蛋瞬間被女兒嗑光，蛋黃不會很乾。

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加賀野菜のかき揚げ丼 880円

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我也忘記為什麼會點這一份套餐，加賀野菜下去炸後組成的丼飯。

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使用加賀地區的蔬菜來做成的野菜丼，可能是老婆覺得來日本太少吃到蔬菜，想點個蔬菜丼來均衡一下，沒想到依然是炸物，但是整個套餐的價位還滿便宜的。

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還有搭配兩款小菜。

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味噌湯的高湯味挺濃郁的，這一份套餐比較沒有記憶感。

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すじ鍋定食 1100円

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滑蛋內臟鍋看起來感覺很不錯，這是點給女兒吃的，看日文的意思感覺是內臟鍋，但是菜單沒有特別註明是牛還是豬，不過賣相極佳。

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撈起來仔細一看應該是牛筋內臟鍋，醬汁甜鹹甜鹹的很對小朋友跟老婆的味口，加了大量的洋蔥燉煮散發的甜味，滑嫩嫩嫩滑滑的也很香。

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日本的豆腐真的比較香也比較好吃，搭配一點生薑泥的層次更豐富。

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小菜任何套餐好像都是一樣的。

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白米飯煮的偏中上等級。

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烧鱼 A 800円

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認不出來是什麼魚，魚肉非常細緻，但是肉不多。

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整體上吃得頗為滿意的一餐，關東煮的品質都很棒，滑蛋牛筋鍋也很好吃，炸野菜也還能接受，大部分的口味都是有穩定的品質。

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附上收據發票。

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十年前第一次來金澤去了車站旁的百貨6樓吃了富金豚炸豬排，那時候在日本吃的炸豬排還不多，這十年吃了很多炸豬排老店後瞬間覺得富金豚炸豬排，那時候在日本吃的炸豬排還不多，這十年吃了很多炸豬排老店後瞬間覺得

很普通，金澤車站百番街內有另外一間更推薦，滿滿當地人大排長龍，就是在黑百合後面的金沢かつぞう，金沢かつぞう本身在金澤是以壽司聞名，後來多了這一家金沢かつぞう能登豚後引起民眾喜愛，可惜剛吃完黑百合，不然我滿想入手這一家炸豬排的。

能登豚金沢かつぞう金沢駅あんと店

地址：金澤車站百番街內

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下次大家有來金澤可以考慮一下來黑百合試試看，如果肚子不是太餓，可以品嘗一下她們家的關東煮，食材真的都很不錯唷！

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