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    點閱數 11549 『美食。枥木佐野』肉のマルコウ｜丸高精肉舖炸豬排｜在地人的隱藏美味平價炸豬排｜瑪嚕扣炸豬排

    【2026/01/15】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
    とんかつビストロ 肉のマルコウ（にくのまるこう）

    電話：0283-23-8010
    地址：栃木県佐野市植上町1582-1
    營業時間：11:00 - 14:00｜17:00 - 21:00（星期四公休）
    便宜又好吃的炸豬排家庭餐廳！
    佐野是我個人非常喜歡的一個小鄉鎮，除了有日本第五大拉麵之稱以外，還有很多隱藏版美食跟B級景點，前往足利跟宇都宮也很近，這次日本行住在這裡好幾天，住宿費用非常便宜，每天搭電車北上宇都宮跟壢木、足利都很方便，佐野的吉祥物也榮登日本超多屆最受歡迎的吉祥物人物冠軍，加上地方特色美食非常多，所以很推薦大家來佐野放鬆渡假，這天晚上突然想吃炸豬排，於是就上日本美食網站找了一下，發現有一家丸高精肉舖經營的家庭餐廳非常受到在地人推薦，所以就步行了快半小時才找到這一家店。
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    GOOGLE導航可能會把你帶到後門，記得丸高精肉舖在大馬路上，可以看到路邊黃色大招牌，門口有停車場，自駕遊的朋友也不用擔心。
    我們一家三口每次來日本為了在地美食再遠的路都會走，常常因為要找到在地人推薦的美食餐廳動輒都可以走上一個小時，只為了尋找在地美食。
    丸高精肉鋪主要是當地的肉舖，除了經營肉舖以外也有開設家庭餐廳，但是家庭餐廳似乎也相當受歡迎。
    想要來丸高精肉舖吃炸豬排的朋友千萬別太晚到，畢竟佐野算是鄉下地方，所以店家很早就休息了。
    進入店內是需要脫鞋的。
    進入店內我們則是入座到最後面的塌塌米桌，生意還算不錯。
    菜單還滿豐富的，除了各種炸豬排定食以外也有單點的選擇。
    依舊先來一杯冰涼白開水，小朋友有可愛的卡通杯。
    醬料都是調配好的放在桌面。
    有提供小朋友的餐具，對於日本來說算是親子友善餐廳，大部分鄉下的餐廳都會準備小朋友的餐具，也比較不會拒絕小朋友。
    もつ煮 400円
    佐野這裡最讓我開心的就是這邊幾乎不管是拉麵店還是各種餐飲店都有賣豬大腸，日本通常除了燒肉店以外很少會有內臟料理，但是佐野有超多內臟料理，尤其這滷大腸超級便宜，一大碗才400日幣，台幣100元都不到，且大腸洗得很乾淨，不管是口感還是味道都很不錯，超愛。
    口ースかつ定食 230g 1,430円
    除了高麗菜絲以外，還有兩樣配菜。
    白飯煮的還不錯，偏軟一些但還有點口感。
    白飯的米甜味在咀嚼散發的滿明顯的，用的米應該很不錯。
    味噌湯則是偏酸帶點苦味的大人口味味噌湯，我還滿喜歡的。
    店家最受歡迎的豬里肌炸豬排，價位其實還滿親民的，炸粉看起來是比較傳統的麵包屑炸出來的。
    側面看起來豬肉的紋理也很不錯，炸粉跟豬肉也不會分離，緊緊的抱再一起，厚度也剛好。
    一口咬下的里肌口感很不錯，炸粉酥脆不油膩，咀嚼中可以品嘗到里肌肉的彈牙跟豬肉香氣。
    エビ・ヒレかつ定食 1,380円
    這兩三年來老婆跟我一樣越來越喜歡吃日本炸豬排的菲力部分，菲力的肉質會更軟嫩多汁，肉感不會那麼厚重。
    丸高精肉舖的菲力吃起來的表現沒有里肌來的好，但是還算是好吃的炸豬排，且價位真的很親民，這樣的價格提供這樣的品質算是很推薦了！
    炸蝦給女兒吃剛剛好，女兒說炸蝦很好吃，蝦肉滿緊實的，而且不是用拉長蝦。
    相當滿意的炸豬排小店，不管事價位上還是品質上都很讓人推薦，當然不能跟東京幾家豬排名店相比，但是價位也更親民。
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    栃木日光東照宮門票：Klook｜KKDAY
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