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    點閱數 12087 『美食食記。福岡柳川』うなぎの富貴|蒸籠鰻魚飯|在地人的老店鰻魚飯口袋名單

    【2025/11/10】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    うなぎの富貴

    電話:0944-74-3147 (+81-944-74-3147)
    地址:福岡縣柳川市沖耑町108番地
    營業時間:11:00–18:00
    官網:https://unaginofuuki.com/

    隱藏版柳川鰻魚大街旁的平價鰻魚飯,蒸籠鰻魚雙吃超推薦!
     
    來到柳川就一定要來吃鰻魚,柳川鰻魚也是小有知名度,加上老婆跟小孩還有爸媽也都很喜歡鰻魚,但是秋天的柳川遊客不多,加上平日的關係所以人潮更少,諾大的鰻魚老街有開的店家還滿少的,特別找了一下發現有一家うなぎの富貴有營業,仔細查閱了一下才發現,うなぎの富貴原來還是當地非常有名的店家,大部分來這邊的客人都是當地人。


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    うなぎの富貴距離鰻魚老街還有步行約8分鐘的距離,外面看起來很像民宅,うなぎの富貴其實最主要是做日本通路的,也就是量販為主,很多品牌的鰻魚跟餐廳都是跟うなぎの富貴配合的,便利商店的鰻魚飯糰也很多也跟她們製作的,所以現在的規模來說餐廳已經算是他們的副業,但是從小餐廳到現在的大工廠最初的景點就是這一家小店。
     
    一進入店內就可以感受到這頗有年代的餐廳,放滿了很多老闆珍藏的小物品,幾乎每個小東西都很有年代感。
     
    很多節目都有來採訪,但是採訪好像都是以工廠為主。
     
    看看這室內空間就好友氛圍感,當天大約下午4:30左右,所以幾乎沒有人在店裡用餐,來招呼我們的是一個老奶奶,店內有洋式座椅跟和式座椅可以選擇,洋式桌椅只有兩張桌子,大多都是和式空間。
     
    櫥櫃裡面滿滿的餐盤。
     
    看了一下菜單,才發現工廠的價格跟餐廳的價格有點不一樣,うなぎの富貴的價格算是平價偏高一點的鰻魚店價格,後來仔細再研究一下才能發現,其實她們家鰻魚的量比起一班的鰻魚店多了很多!
     
    依然等了一下子後才上桌,老奶奶先上了熱茶給我們解渴。
     
    鰻魚店內如果是用這類型漆器的盒子裝鰻魚基本上價格都不低,畢竟日本隊於這種漆器的飯盒都很講究,只是我們不懂而已XD
     
    上セイロ蒸し 4,400円

     
    特上セイロ蒸し 5,550円

     
    小セイロ蒸し 3,080円

     
    我們一家五口點了三個當地知名的蒸籠鰻魚飯,必須說這鰻魚的賣相其實有點糟,感覺就是提早烤好放有一點時間的感覺,盒子是滿濕潤的,感覺剛從蒸籠拿出來後套在漆器裡面,裡面都會鋪上蛋絲,看起來還滿豐富的,但是香氣其實不是很濃郁。
     
    因為店家主打使用備長炭去碳烤鰻魚的,看起來也似乎沒有特別油亮,吃了一口後並沒有特別的驚艷,但也算是有達到水準的鰻魚店,但沒有讓人覺得很好吃的鰻魚,這一點有點小小失望,但也不知道是不是因為做法的不同所以才導致我們吃不慣。
     
    米飯也很濕,但是柳川的鰻魚飯好像都有用醬汁上色過,有點像是用甜醬油炒過再放到蒸籠跟鰻魚一起蒸,吃起來的米飯偏濕潤,但是還是有一股清香的味道。
     
    但因為是蒸籠拿出來的,所以真的很濕潤,同樣也不是吃的很習慣。
     
    上うな丼 3,850円

    我個人點的鰻魚丼,白米飯其實沒有達到鰻魚老店的水準,但且丼裡面的鰻魚真的很小塊,當下就有點覺得不是很划算,但是想想還是算了,整體上都是有符合鰻魚店的基本門檻。
     
    白焼き 3,520円


     
    不知道是不是吃不慣柳川的烤法,白燒的部分我也覺得油脂有點過多,也有點烤過頭,可能是真的奶奶下場炙烤的,沒有不好吃,只是沒有很合我的胃口。
     
    清湯
     
    如果不想排隊的話,這邊是可以接受,因為我也沒吃過其他柳川的鰻魚店,所以很難說うなぎの富貴好不好吃,因為可能是他們當地的做法跟烤法不一樣,給大家參考看看。
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